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Côtes de Thongue
Les Vignerons de Montblanc
Créée en 1937, la Cave Coopérative des Vignerons de Montblanc a été inaugurée en 1939.
L'aire d'apports de la cave prend en compte les communes de Montblanc, Nézignan-l'Evêque, St Thibéry et les communes limitrophes.
Le vignoble couvre dans sa majeure partie la zone des "Soubergues".
Les types de sols rencontrés sont essentiellement des formations marneuses du miocène et des cailloutis et limons villafranchiens.
Le vignoble s'étend sur une superficie d'environ 1.700 hectares avec une forte proportion de cépages permettant la production d'IGP Côtes de Thongue.
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- Fleurs de Montblanc - Syrah 2007
- > Commentaires de dégustation :
Belle robe profonde aux reflets rouge sombre.
Parfums riches et épicés rappelant le cassis, la réglisse douce et la cannelle.
Agréable structure tannique car très douce et très fondue.
Un vin chaleureux et velouté en finale.
- Votre intérêt pour ce vin de pays
- Fiche de cave
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18.60 € le lot de 3
Soit 6.20 € la bouteille
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- Chardonnay 2009
- > Commentaires de dégustation :
Superbe robe jaune aux reflets jaunes or.
Notes élégantes et typiques du cépage (fleurs blanches mais aussi fruits mûrs types coings)
Bouche suave et concentrée, une finale savoureuse avec une pointe de sucrosité.
- Votre intérêt pour ce vin de pays
- Fiche de cave
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19.35 € le lot de 3
Soit 6.45 € la bouteille