Appellation : Vin de Pays des Côteaux et Terrasses de Montauban

Produit : vin blanc doux 11,5% vol.

Cépages : 100% Sauvignon

Accord mets/vin : Idéal sur un foie gras, à l'apéritif ou sur un dessert

Température de service : entre 8° et 9°

Garde : 3 à 5 ans

Le Domaine de Montels est un vignoble de 30 hectares situé sur la commune d'Albias, à 6 km de Montauban.

Implanté sur les terrasses de l'Aveyron, le vignoble bénéficie d'un bon micro-climat lui permettant d'obtenir des récoltes saines, riches en arômes et extraits secs.

Vignoble connu en 1880, bien exposé au soleil, il produit des vins rouges, rosés et blancs. L'élevage traditionnel est fait en barriques.

Encépagé de Cabernet Franc, Tannat, Merlot, Gamay, Syrah, Sauvignon, Sémillon et Chardonnay, le domaine de Montels, grâce à cette palette de cépages élabore toute une gamme de vins pouvant se marier avec toutes les sortes de cuisine.

Reconnu et primé lors des concours régionaux et nationaux, ainsi que sur les guides viticoles les plus prestigieux, le vins du Domaine de Montels, fruit du travail et de la persévérance de toute une famille, honoreront vos plus belles tables.

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