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Vin de Pays d'Oc
Les Vignerons de Montblanc
Créée en 1937, la Cave Coopérative des Vignerons de Montblanc a été inaugurée en 1939.
L'aire d'apports de la cave prend en compte les communes de Montblanc, Nézignan-l'Evêque, St Thibéry et les communes limitrophes.
Le vignoble couvre dans sa majeure partie la zone des "Soubergues".
Les types de sols rencontrés sont essentiellement des formations marneuses du miocène et des cailloutis et limons villafranchiens.
Le vignoble s'étend sur une superficie d'environ 1.700 hectares avec une forte proportion de cépages permettant la production d'IGP Côtes de Thongue.
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- Vin de Pays d'Oc Rosé - Cinsault 2009
- > Récompense : Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2009 (cuvée 2008)...
- > Commentaires de dégustation :
Teinte pâle et joli robe rose tendre.
Au nez, les parfums sont frais et plaisants, rappelant la fraise des bois et le bonbon au cassis.
La bouche est fraîche, désaltérante grâce à une douce vivacité.
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- 6.20 € la bouteille